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Caseificio
Da una passione che si tramanda di generazione in generazione, il caseificio Coviello è da sempre dedizione per la produzione di derivati del latte.
Passione
Solo con latte genuino, proveniente dalle stalle del Potentino, un accurato sistema di gestione qualità ed il giusto compromesso tra innovazione e tradizione, garantiamo gusto e freschezza ai nostri prodotti.
Tradizione
Il laboratorio di produzione è diviso dall’area vendita da una grande vetrata che consente
ai nostri clienti di vivere in diretta l’esperienza della filatura; acqua bollente, sale e passione, accompagnano gesti antichi e sapienti alla lavorazione giornaliera di latticini e formaggi.